简介：槲皮素，Quercetin是一种天然黄酮类化合物，可激活或抑制许多蛋白质的活性。 槲皮素可激活SIRT1，也可抑制 PI3K，抑制PI3K γ，PI3K δ，PI3K β的 IC50 分别为2.4 μM, 3.0 μM, 5.4 μM。
槲皮素物理化学性质：
密度:1.8±0.1 g/cm3
沸点:642.4±55.0 °C at 760 mmHg
熔点:314-317°C
分子式:C15H10O7
分子量:302.236
闪点:248.1±25.0 °C
精确质量:302.042664
PSA:131.36
LogP:2.08
外观性状
黄色至绿色-黄色结晶粉末
蒸汽压:0.0±2.0 mmHg at 25°C
折射率:1.823
储存条件
棕色玻璃瓶闭光密封包装。贮存阴凉遮光处。
稳定性
栎皮酮具有抗自由基、抗氧化、抑菌、抗病毒等作用。
水溶解性
<0.1 g/100 mL at 21 ºC
 
槲皮素详细介绍：
中文名称：
槲皮素
中文别名：
槲皮素;2-(3,4-二羟苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮;3,3’,4’,5,7-五羟基黄酮;槲皮黄素;栎精;桷皮素;皮黄素;3,5,7,3',4'-五羥黃酮;栎皮酮;芸香苷分解物;2-甲基-4-(三氟甲基)噻唑-5-甲酸;二乙烯汞;槲皮黄酮;槲皮素,BR;槲皮素 植物提取物,标准品,对照品;槲皮素,穿琥宁;
英文名称：Quercetin
英文别名：2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one;2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,5,7-TRIHYDROXY-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE;3,3',4',5,6-PENTA-HYDROXY-FLAVONE;AKOS NCG1-0081;CI NO 75670;FLAVIN MELETIN;MELETIN;QUERCETIN;QUERCETINE;QUERCETOL;QUERCITIN;QUERTINE;SOPHORETIN;XANTHAURINE;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4h-1-benzopyran-4-on;3,5,7,3’,4’-pentahydroxyflavone;3’,4’,5,7-tetrahydroxyflavan-3-ol;c.i.naturalyellow10;
CAS号：117-39-5
分子式：C15H10O7
分子量：302.24
详细描述
属性：
生物来源：synthetic (organic)
测定：≥95% (HPLC)
形式：solid
mp：316.5 °C
溶解性：water: practically insoluble
储存温度：room temp
SMILES string：OC1=CC(O)=C2C(OC(C3=CC=C(O)C(O)=C3)=C(O)C2=O)=C1
InChI：1S/C15H10O7/c16-7-4-10(19)12-11(5-7)22-15(14(21)13(12)20)6-1-2-8(17)9(18)3-6/h1-5,16-19,21H
InChI key：REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N
应用：
槲皮素是一种抗氧化剂，可逆转2型糖尿病患者高血糖和高血糖血清的免疫抑制作用。
它已被用作 欧洲黑蜂的一种解毒植物化学物质。
它被用作DPPH(2,2-二苯基-1-苦肼)自由基清除实验中的阳性对照。它还可用于制作总黄酮含量测定的校准曲线。
包装：
10, 100 g in glass bottle
生化/生理作用：

槲皮素是一种具有抗癌活性的黄酮类化合物。 槲皮素是一种线粒体ATP酶和磷酸二酯酶抑制剂。它抑制PI3激酶活性，并略抑制PIP激酶活性。槲皮素对癌细胞具有抗增殖作用，通过II型雌激素受体降低癌细胞生长，并在细胞周期G1晚期抑制人白血病T细胞。 槲皮素还可能抑制脂肪酸合酶活性。

本文引用：https://www.canspec.cn/product/826901.html?goodsno=PA78710-250g